Dès ce mois de Septembre, Ô Bœuf vous propose ses viandes
d’exception maturées ou pas, à emporter pour vos plaisirs gourmands de BBQ ou épater vos convives.
Uniquement sur réservation, suivant disponibilité au 0495/86.08.67.
Viandes non maturées (prix au 100 gr)
Poire de bœuf Hereford (bœuf tendre) Irlandais 2,60 €
Black Angus Scottish Picanha 2,80 €
Entrecôtes Black Pearl Polonais 4,40 €
Entrecôtes Black Market 280 jours grain feed beef Australien 9,50 €
Entrecôtes Wagyu Australien Grade 7+ 12,00 €
Contre filet 100% Wagyu Grade 8+ Bourgogne Ferme des Plantes 13,00 €
Côte de bœuf 100% Wagyu Grade 8+ Bourgogne Ferme des Plantes Français 13,50 €
Viandes maturées (min 5 semaines, prix au 100 gr)
Bœuf Polonais
Côte de bœuf Black Pearl 5,50 €
Bœuf Ecossais
Contre filet Angus beef Scottish 4,50 €
Contre filet Highland 4,70 €
Côte de bœuf Highland 6,90 €
Côte de bœuf Angus beef Scottish 6,50 €
Bœuf Anglais
Côte de bœuf Shorthorn maturé sel Himalaya 6,70 €
Bœuf Finlandais
Contre filet Sashi beef AA 4,75 €
Contre filet Sashi beef Greygaard Choco 5,50 €
Côte de bœuf Sashi beef AA 6,75 €
Côte de bœuf Sashi Greygaard Choco 7,50 €
Bœuf Espagnol
Contre filet A Raina Extra Premium 7,50 €
Côte de bœuf A Raina Extra Premium 9,00 €
Côte de bœuf 100% Wagyu Grade 7 12,00 €
Bœuf Portugais
Contre filet Minhota premium DOP 7,50 €
Contre filet Maronesa premium DOP 7,50 €
Contre filet Marinhoa premium DOP 7,50 €
Contre filet Barossa premium DOP 7,50 €
Contre filet de Carne Auroch Premium DOP 7,50 €
Costela de carne Minhota premium DOP 9,00 €
Chuleton de Maronesa Premium DOP 9,00 €
Costela de carne Marinhoa premium DOP 9,00 €
Chuleton de Barossa Premium DOP 9,00 €
Costela de carne Auroch premium DOP 9,00 €